Gastronomi

Gastronomi

Her ziyaretçiye eşsiz bir tecrübe sunabilen çeşitli yersel ürünleri, tarifleri ve yiyecekleri içerleyen Patmos’un gastronomik zenginliği tükenmezdir.

Patmos’un sunduğu lezzetli yiyeceklerden bazıları, yersel sebze, meyve, yersel peynir tadı olan Patmos’un (turta şekli) börekleri, dolma kalamarlar, çiçek suyu, miş kokulu ekmek ve ballı ya da pudra şekerli olan“pugi” olarak ünlenen tatlıdır.

Adanın tavernaları ve lokantalarında, ziyaretçilere hem geneleksel ev tarifleri hem de taze balık ve elle yapılmış tatlılar deneme imkanı sunulmaktadır, hatta adanın pastanelerinde bu lezzet hazinelerden bazıları bulunmaktadır.

Son günlerde Patmos’un iş adamları Yunanistan Hotel Odası’yla işbirliğinde olarak, yersel gastronomiye gösterilen öneminin büyüklüğünü ispat ederek, Patmos’un Örnek Yunan Kahvaltısı’nı sundular, 8 yıldan itibaren ise Patmos gastronomisini yükselten Lezzet ve Gelenek Festivalı düzenlendirilmektedir.

gastronomia-patmos

You might also like

Patmos

Sahiller

Patmos’un sahil şeridinde, kıyılar, koylar, limancıklar, burunlar ve garip biçimli kayaların çarpıcı çeşitleri vardır. Tesbih boncukları gibi, sahillerin her biri kendi özellikleriyle birbirinin ardından gelmektedir. Agrio Livadi (yada Agriolivado)  

Patmos

Patmias Okulu

1713 yılında aydınlanma ve Osmanlı İmparatorluğu’nun aydınlanma ve Osmanlı İmparatorluğu zamanında Yunan Ortodokslar tarafından harflerin doğuşu ile Fener Rum Lisesi’nde okuyan kurucusu Patmoslu Makarıos Kalogeras olan Patmiada Okulu kuruldu. Makarios,

Patmos

Grikos

Adanın güneybatı bölgesinde olan Grikos eskiden pitoresk balık köyüydü (Bölgede ilk çiftlik evi inşa edildiği için eskiden Agrikia yani çiftlik evi denirdi), bugün de zengin turistik altyapısı olan modern bir